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食品用金属检测器

文字:[大][中][小] 2021-06-10????浏览次数:????

食品用金属检测器


  食品用金属检测器在食品企业的生产中,起着非常大的作用。不仅让食品安全、让消费者健康安全,还让企业本身有极大好处。安全的产品送到消费者手上,让消费者满意又保障他们的安全,还巩固了企业的良好形象。

  以前,某品牌火腿中,被消费者发现有一个金属环处在火腿的内部接近中心的位置,紧紧地和火腿肉搅在一起,难以拽出。这样的情况严重损坏了企业在消费者心中的形象,甚至被推上舆论风口。面对这样的问题,厂家解释说,火腿的生产过程中都是自动机械化的,发生这种情况的几率很小,或者是当时机械发生了故障。无论怎样,企业都需要去解决这些问题,避免再次发生。
 

  其实食品生产过程中有一个重要的关键控制点,就是金属异物检测,但很多食品生产企业把这个关键控制点视作“形式”,有的企业就根本没有设置食品用金属检测器进行检测,有的企业安装的是根本达不到要求机器,只是应付质监部门的检查,有的企业安装的金属异物检测机没有很好的稳定性,时常出现漏报警或误报警,导致本该检测出来的金属异物却没有被检测出来,进而走进消费者的餐桌,甚至有的企业用检铁机代替食品用金属检测器,这样,不锈钢,铁,铝自然都不容易被检测出来。
 

  金属检测器最好用全金属检测仪,可以检测到铁、不锈钢、铜、铝等所有金属。检测精度和灵敏度都比较高,稳定可靠。
 

  绝大部分的全金属检测机采用平衡线圈,全循环系统。三个线圈环绕在检测口周边,产品就从其中通过。环绕圈的中心是转换线圈,用来发生无线电波信号并且形成一个电磁场。在转换线圈的两边各有一个接收线圈。
 

  电磁信号场通常在检测机内经防护的装置中捕获,不过检测口的两端某些区域是盲区。无论何物通过电磁场,只要是有磁性或导电性的,就会扰乱它周围的力场。如果信号足够强,所有有着其中一种或兼有两种性质的金属就能被检测出来。
 

  目前,根据国家认监委的要求,出口水产品生产企业基本都建立了HACCP体系。根据危害分析的结果,水产品生产过程中的金属探测这一流程无疑都作为CCP(关键控制)点进行控制,由专人定时监控金属探测仪的灵敏度是否符合工艺要求。
 

  骏宏电子金属检测仪可广泛适用于食品、制药、化工、纺织服装、玩具等多个行业和领域,是食品行业的HACCP认证和制药行业的GMP认证的首选产品,尤其适用于酱料、香肠、水铰、火腿、汤料、糖制品、腌制食品、鲜肉、冷冻食品、盐渍食品、快餐食品等行业和以探测灵敏度、抗干扰能力及防水要求极高的其他行业,可用于检测夹杂或失落于食品、原料或产品中的断针、铁丝或铅、铜、铝、锡、不锈钢等到各种金属。
 

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